Dr. Oetker csokis muffin
Hozzávalók:
-Rama Vajas Íz- 120 gramm
-Cukor- 250 gramm
-Dr. Oetker vanilincukor- 1 csomag
-Tojás- 2 darab
-Liszt- 270 gramm
-Kakaópor- 30 gramm
-Dr. Oetker sütőpor- 1 kiskanál
-Tej- 100 milliliter
-Díszítést mindenki fantáziájára bízom, én nem szoktam díszíteni, szoktam venni egy tábla natúr Milka csokit és azt szoktam feltörni kisebb darabokra és belenyomkodni a tésztába majdnem az aljáig, mert sülés közben mikor púpozódik a sütemény, ne a tetejére jöjjön fel és égjen meg a csoki.
1. A sütőt melegítsük fel 180 fokra, a muffin sütőformákat béleljük ki papírkapszlikkal.
2. A puha Rama Vajas Ízt keverjük habosra a cukorral és a vaníliás cukorral, ezután egyenként keverjük bele a tojásokat.
3. A kakaóporral és a sütőporral átszitált lisztet 2-3 részletben, felváltva a tejjel keverjük hozzá, úgy, hogy a lisztet keverjük hozzá utoljára. Ne keverjük túl sokáig a tésztát, ízlés szerint nyomkodjunk bele mazsolát, csokit, bármit, amit mindenki szeret.
A recept szerint légkeveréses sütéssel 180 fokon 20 percig kell sütni, de nekem a sütőm elég erős, így én csak simán sütöm, nem légkeverésesen és 150 fokon legfeljebb 15 percig, mert megég. Nagyon finom és gyorsan elkészíthető, de ahogy kikeverted a tésztát, észreveszed mennyire sűrű, ne hígítsd, én a kapszlikba bele szoktam kanalazni és elsímítani, ez egy kicsit több időt vesz igénybe, de megéri. Jó sütést :)
Kiemelt ApróHirdetések
További kiemelt ApróHirdetések »
ApróVilága Magazin ajánló
Helyi látnivalók
Helyi Programok / események
További helyi programok / események »